Alimentazione, integratori & Co.

Il fatto è che non saprei da dove cominciare con una dieta, quindi mi sono affidato a sti tizi   

Anche perchè una dieta fatta con le cose che piacciono a me sarebbe una bomba di calorie e schifezze assurde. E se dovessi documentarmi e perdere tempo così, non finirei mai, anche perchè di cibi ne mangio davvero pochi. L'unico che apprezzo in tutti i tipi, ossia il pesce, è troppo caro, e non posso mangiarlo spesso. Diciamo che, in definitiva: ODIO il formaggio (eccetto rarissimi casi) ma mangio la mozzarella, la scamorza, anche la philadelphia. ODIO la carne di coniglio e di cavallo (no, non è perchè è tipica di Catania, giuro). La carne di bovino la mangio, ma a malincuore, perchè NON mi piace. L'unica carne che apprezzo (per esclusione) è quella di tacchino e pollo. Verdure poi, non ne parliamo... le detesto. Mangio solo lattuga, carciofi e... non ricordo. Le uova, le uova... le uova. Mi fanno vomitare. 


sintesi: mangio pollo, pesce, lattuga e poi vabbeh tutte schifezze, sono un caso estremo.


piccolo edit: molte cose non le ho elencate, ma sono cose tipo latte, patate, etc.. cose che possono piacere a molti.

Pasta? Pane? Riso? Davvero, elenca per pasti, poi si vede. Molte che cose che non ti piacciono manco servono in una dieta da BB, tipo formaggi. La verdura ok sarebbe importante, ma io neanche la mangio. Come carne mangio solo pollo e tacchino, come te, ma non perché non mi piacciono le altre, e sono grasse... Anche, però durante la settimana preferisco queste. Quindi elenca, e non ti preoccupare. Poi si sistema dopo.

Sembra troppo bello per essere vero. Non è che chiedi il conto alla fine? Ahah
Domani aggiorno, adesso devo staccare, grazie Cosworth xd

So 500 euro!



  

Ma se aiuto decine di persone al giorno a fare diete...   

Volevo condividere con voi questo convegno dove parla il Dott. Massimo Spattini.

Cosa dice in sostanza? Il video è lungo ed io sono un po' stanco/pigro   

Dice che la medicina attuale tende più che altro a sopprimere i sintomi, mentre la medicina funzionale di cui lui è uno dei portavoce, dice che bisogna informare il paziente a come fare per eliminare la cause. Fa la metafora del rubinetto che perde... La medicina mette gli stracci, ma molte volte non ripara il rubinetto. Bisogna dire al paziente come per esempio evitare tutte le carenze alimentari che possono portare a problemi cronici (Carenza di Vitamine, Zinco, Omega-3, ecc...). Premette che ci sono un sacco di interessi economici in gioco da parte delle lobby farmaceutiche che impediscono ciò... Insomma il documentario è veramente interessante, e lo è per intero. Fare una sintesi è un peccato. Te lo consiglio appena hai una ventina di minuti...  

Cosworth117 ha scritto:Dice che la medicina attuale tende più che altro a sopprimere i sintomi, mentre la medicina funzionale di cui lui è uno dei portavoce, dice che bisogna informare il paziente a come fare per eliminare la cause. Fa la metafora del rubinetto che perde... La medicina mette gli stracci, ma molte volte non ripara il rubinetto. Bisogna dire al paziente come per esempio evitare tutte le carenze alimentari che possono portare a problemi cronici (Carenza di Vitamine, Zinco, Omega-3, ecc...). Premette che ci sono un sacco di interessi economici in gioco da parte delle lobby farmaceutiche che impediscono ciò... Insomma il documentario è veramente interessante, e lo è per intero. Fare una sintesi è un peccato. Te lo consiglio appena hai una ventina di minuti...  

ok grazie   

Dunque, oggi ho provato un nuovo integratore alimentare con svariate vagonate di vitamine, assieme a Ginseng, Guaranà, Cola e varie altre specialità sul modello caffeinico-alcaloide, tutto in fialette monodose.

 Ebbene, ricevo una sensazione di tonificazione generale- che per quel che so potrebbe anche essere parzialmente frutto di un effetto placebo, tuttavia sembra che i quantitativi di caffeina che butto giù quotidianamente (oltre a questo ci sono svariate tazze e tazzine di caffè nero ingurgitate come se nulla fosse) non abbiano gli effetti tipicamente "esagitanti" che ci si dovrebbero attendere da una sostanza simile.

Possibile che abbia sviluppato una sorta di resistenza? Ho provato anche ad interrompere l'assunzione per qualche settimana, tuttavia risulto refrattaria al tipico effetto "sveglia" che dovrebbe comportare un tot di salutari tazze di caffé.

Justine ha scritto:Dunque, oggi ho provato un nuovo integratore alimentare con svariate vagonate di vitamine, assieme a Ginseng, Guaranà, Cola e varie altre specialità sul modello caffeinico-alcaloide, tutto in fialette monodose.

 Ebbene, ricevo una sensazione di tonificazione generale- che per quel che so potrebbe anche essere parzialmente frutto di un effetto placebo, tuttavia sembra che i quantitativi di caffeina che butto giù quotidianamente (oltre a questo ci sono svariate tazze e tazzine di caffè nero ingurgitate come se nulla fosse) non abbiano gli effetti tipicamente "esagitanti" che ci si dovrebbero attendere da una sostanza simile.

Possibile che abbia sviluppato una sorta di resistenza? Ho provato anche ad interrompere l'assunzione per qualche settimana, tuttavia risulto refrattaria al tipico effetto "sveglia" che dovrebbe comportare un tot di salutari tazze di caffé.

Conoscere l'esatta composizione aiuterebbe a fare almeno qualche ipotesi.

Il problema è che spesso sugli integrabuoi alimentari è o stampata in piccolo o rappresentata in maniera nebulosa, con unità di misura poco ortodosse, ecc..

Così si afferma:

Acqua, Miele, Saccarosio, Ginseng radice estratto fluido (Panax ginseng C.A. meyer, contiene alcool), Cola seme estratto fluido (Cola nitida SCHOTT et ENDL., contiene alcool), Guaranà semi estratto fluido (Paullinia cupana H.S.K, contiene alcool) tit. in caffeina, Acido L-ascorbico (Vitamina C), Conservante: potassio sorbato; Piridossina cloridrato (Vitamina B6)

per dose max (1 flaconcino)
 Ginseng estratto fluido 400 mg
 Cola estratto fluido 100 mg  
 Guaranà estratto fluido 100 mg
 Vitamina C 80 mg
 Vitamina B6 1,4 mg
  Miele 4 g

Justine ha scritto:Così si afferma:

Acqua, Miele, Saccarosio, Ginseng radice estratto fluido (Panax ginseng C.A. meyer, contiene alcool), Cola seme estratto fluido (Cola nitida SCHOTT et ENDL., contiene alcool), Guaranà semi estratto fluido (Paullinia cupana H.S.K, contiene alcool) tit. in caffeina, Acido L-ascorbico (Vitamina C), Conservante: potassio sorbato; Piridossina cloridrato (Vitamina B6)

per dose max (1 flaconcino)
 Ginseng estratto fluido 400 mg
 Cola estratto fluido 100 mg  
 Guaranà estratto fluido 100 mg
 Vitamina C 80 mg
 Vitamina B6 1,4 mg
  Miele 4 g

Uhm, a questo punto la questione è il prezzo...io per 89C compro un tubo contenente 14 pastiglie effervescenti contenenti ciascuna le stesse quantità (A parte ginseguaranácola che non so a cosa servano) più 200mg di acido folico, 2,5 di vitamina B12, 50 di biotina, 120mg di vitamina E, e salcazzo cos'altro (Ora non ho voglia di leggere tutto, c'è il sole vado a fare la spesa e poi al lago)

Ho aggiunto ulteriori tre tazze di caffè in un'ora, niente. Mah, mi sa che la tiroide iperaccelerata mi impedisce un congruo assorbimento dei principi attivi, "brucio" prima che possa fare effetto.
Mi domando quanti ettolitri di sedativi dovrebbero somministrarmi perché facessero effetto, se avessi un incidente

Justine ha scritto:Ho aggiunto ulteriori tre tazze di caffè in un'ora, niente. Mah, mi sa che la tiroide iperaccelerata mi impedisce un congruo assorbimento dei principi attivi, "brucio" prima che possa fare effetto.
Mi domando quanti ettolitri di sedativi dovrebbero somministrarmi perché facessero effetto, se avessi un incidente

Puoi provare a rallentare l'assorbimento dei principi attivi assumendo dei carboidrati prima.

Quanto ai sedativi, la soglia del dolore è molto soggettiva...2 anni fa quando mi sono fracassato un femore con un volo in bici (Alle 16.30 del pomeriggio) il medico in urgenza, dopo aver visto le lastre (Verso le 19) mi si è incazzato duro, "Lei sta da tre ore con una frattura senza sedativi"!

La storia se vuoi la trovi in zona privata

Ultimamente ho notato che su diverse piattaforme (includendo l'ormai sempre menzionata Amazon) la reperibilità di caffeina e stimolanti basati su alcaloidi è diventata più difficile.
E' successo qualcosa, in questi ultimi giorni? ._. 
Secondo me, si sono cagati addosso a causa degli adolescenti senza freni che ordinano e vanno in overdose, facendo scontare la loro sconsideratezza anche a chi sa cosa fa.

Justine ha scritto:Ultimamente ho notato che su diverse piattaforme (includendo l'ormai sempre menzionata Amazon) la reperibilità di caffeina e stimolanti basati su alcaloidi è diventata più difficile.
E' successo qualcosa, in questi ultimi giorni? ._. 
Secondo me, si sono cagati addosso a causa degli adolescenti senza freni che ordinano e vanno in overdose, facendo scontare la loro sconsideratezza anche a chi sa cosa fa.

Ma scusa eh, cosa te ne fai (Proprio tu!) di caffeina e stimolanti basati su alcaloidi?

Mah, sai come sono. Sono una infodumper, girovago senza meta né motivo per le pagine di Amazon :D

pensa che una volta dovevo passare del tempo così, allora mi sono immersa nei panni di una compratrice compulsiva di smartphone e ho iniziato a scrivere review mentali di quello che fingevo di acquistare, bwahahhaah

Sì, lo so, non sono a posto, but who cares :D

In questi giorni qualcuno in palestra mi ha fatto sorgere un dubbio riguardo l'uso di estrogeni e altri ormoni negli allevamenti. Negli anni '60-'70 gli allevamenti di polli erano stati accusati dell'utilizzo di tali strumenti... Poi leggi severe hanno diminuito l'uso, e con l'entrata nell'UE l'Italia è stata soggetta a regolamenti ancora più severi. In teoria la paura dovrebbe esser passata. I controlli dicono che i polli italiani sono sicuri, ma...

Oggi neppure l'agricoltura biologica è perfettamente biologica. Qualche roba di nascosto si può fare sempre... Siamo perfettamente sicuri che questi polli siano puliti? La vostra esperienza?

ho cambiato regime alimentare e mi sto trovando bene. purtroppo cucino e mangio bene e mi piacicono i farinacei..mangerei solo e sempre pizza, in continuazione.
l'ho ridotta ad una sola volta a settimana, mangio pasta e pane integrale, parecchia frutta  e verdura, pesce e carne due volte a settimana, gli insaccati massimo 1/2 volte a settimana.
se mi va qualche schifezzuola mi mangio le pop corn!

Carne 2 volte a settimana, maronn'. Co 'sta dieta non camperei più di qualche giorno, e il mio cervello scenderebbe giù dalla testa e si andrebbe a fare mangiare da un gatto randagio...

a me la carne non piace affatto, mi piacciono solo i wurstel e gli insaccati ovviamente!
mangio carne due volte a settimana ed il pesce due volte a settimana, in praticamangio proteine animali 4 volte a settimana. i carboidrati invece sempre (non ne posso fare a meno!).

Cosworth117 ha scritto:In questi giorni qualcuno in palestra mi ha fatto sorgere un dubbio riguardo l'uso di estrogeni e altri ormoni negli allevamenti. Negli anni '60-'70 gli allevamenti di polli erano stati accusati dell'utilizzo di tali strumenti... Poi leggi severe hanno diminuito l'uso, e con l'entrata nell'UE l'Italia è stata soggetta a regolamenti ancora più severi. In teoria la paura dovrebbe esser passata. I controlli dicono che i polli italiani sono sicuri, ma...

Oggi neppure l'agricoltura biologica è perfettamente biologica. Qualche roba di nascosto si può fare sempre... Siamo perfettamente sicuri che questi polli siano puliti? La vostra esperienza?

Dubito rimanga molto di pulito in assoluto.

Comunque io già da sempre, ed ancora più intensivamente ormai da oltre 2 anni, carboidrati pochi e mattina/in giornata, sera o insalata sola o accompagnata da carne (1 volta in settimana circa) o da pesce (Min. 2 volte in settimana)

Se vado sottopeso, ad es. per via di una settimana di tempo buono si accumulano oltre 300km in bici, corro ai ripari mediante (La sera) sacchetto di patatine da 400g e 5-6 birrrazze

Io mangio di tutto, partendo da quintalate di zuccheri, smaltendoli anche da seduta per via del ciclopico metabolismo di cui ormai si sa

Non sarei una brava osservante di regimi precisi, forse lo vedo come un culto per praticanti (scherzo) :D

Stamane, alle cinquequalcosa, mentre colazionavo con cibi a caso, ho pensato: "il caffè dolcificato è un'opera terroristica"

Credo sia il mio unico aforisma degno di considerazione

io non bevo caffè, mi piace molto l'odore e i cioccolatini al caffè, ma non il sapore e poi ho l'ansia quindi lo evito.
mi piace molto il cappuccino, che contiene lo stesso il caffè, ma la caffeina in quel caso non mi da fastidio boh!

Se la caffeina mi facesse un briciolo di effetto a quest'ora sarei laureato.

a ma da un sacco fastidio, anche la teina, che mi sembra sia uguale alla caffeina, mi da fastidio. infatti bevo tè deteinato.

In certi casi ha effetti ancora più marcati della caffeina.

lupetta ha scritto:a ma da un sacco fastidio, anche la teina, che mi sembra sia uguale alla caffeina, mi da fastidio. infatti bevo tè deteinato.

Justine ha scritto:In certi casi ha effetti ancora più marcati della caffeina.

È la stessa molecola, con due nomi diversi dovuti alle bevande in cui si trova.
L'unica differenza è la concentrazione, molto inferiore nel thè che nel caffè.
Non so (Non ho ricercato) in che proporzione, e quindi nemmeno fino a che punto le quantità - in genere molto inferiori nel secondo che nel primo caso - si compensino tra loro.

ah ecco grazie!
a scanso di equini non bevo nè caffè nè tè!

Scansi gli equini?

Justine ha scritto:Scansi gli equini?

certo! ehhehehe

tra le altre cose ho eliminato il sale, non lo aggiungo da nessuna parte, mangio comunque cibi che lo tengono normalmente.
mi sento molto meglio e credo abbia contribuito non poco al mio dimagrimento!

Secondo me no... Penso sia una pena inutile togliere il sale, più che altro nella pasta. Nel resto ne faccio a meno anch'io, ma perché non ne sento il bisogno. Questione anche di gusti... Il sale può causare ritenzione idrica, ma la si nota solo a %bf molto basse.

Dipende dai valori pregressi di ipo/ipertensione; a discrezione della persona... Ad es.ho sempre valori di diastolica/sistolica improponibili da quanto son bassi, e pena lo svenimento random posso (devo?) salare ogni cibo

Cosworth117 ha scritto:Secondo me no... Penso sia una pena inutile togliere il sale, più che altro nella pasta. Nel resto ne faccio a meno anch'io, ma perché non ne sento il bisogno. Questione anche di gusti... Il sale può causare ritenzione idrica, ma la si nota solo a %bf molto basse.

Nelle donne di più...

Justine ha scritto:Dipende dai valori pregressi di ipo/ipertensione; a discrezione della persona... Ad es.ho sempre valori di diastolica/sistolica improponibili da quanto son bassi, e pena lo svenimento random posso (devo?) salare ogni cibo

Appunto, pressione bassa ma non è il caso di Lupetta, anzi a me pare il contrario

Non ne avevo idea, d'altronde non sono la sua medicA :D

sono ansiosa e ho la pressione normoalta!
una volta una volta ho avuto 151/86
un paio di anni fa durante una vista cardiologica avevo la pressione 135/80, e il medico mi ha consigliato di non aggiungere sale ai cibi e l'anno scorso al solito controllo avevo 120/80!
sinceramente mi sento meglio senza sale, anche perchè non mi privo di nulla, quindi mangio cibi già salati, non è che l'ho eliminato del tutto ecco, solo che ora i cibi salati li sento subito!

lupetta ha scritto:[...]l'anno scorso al solito controllo avevo 120/80!
[...]

È esattamente la mia, stabile al punto che qundo me la prendono glie la dico prima ed alla misurazione strabuzzano

Solo che io ho una quindicina d'anni più di te

complimenti! e fumi pure!

Ma infatti inizialmente non volevo crederci, è talmente preparato e coinvolto nell'attività fisica che mi sembrava un paradosso, all'inizio

Poi ho pensato che tutti abbiamo contraddizioni nonostante le quali campiamo degnamente e ho pensato: "è normale".

lupetta ha scritto:complimenti! e fumi pure!

Justine ha scritto:Ma infatti inizialmente non volevo crederci, è talmente preparato e coinvolto nell'attività fisica che mi sembrava un paradosso, all'inizio

Poi ho pensato che tutti abbiamo contraddizioni nonostante le quali campiamo degnamente e ho pensato: "è normale".

Hihi, ho fatto apposta a scrivere "Fumatore", non ricordo di averlo ancora scritto qui dentro  - in caso contrario l'unico che lo sa è chef perché ci siamo visti - ma non fumo da fine febbraio, una sera mi sono rotto i maroni ed ho fumato le ultime due.

Tra un paio d'anni, se tutto continua cosí, inizierò a dire che ho smesso di fumare; ma mai mi definirò come "Non fumatore".

Siete due ragazze intelligenti e capirete il perché differenzio

Comunque tanto i valori della pressione quanto quelli del sangue (Sto facendo un periodo di disintossicazione, ma ero solito bere come un tombino) sono sempre stati perfetti, i medici quando li vedono - sapendo quello che bevo - strabuzzano

infatti..come è possibile?

lupetta ha scritto:infatti..come è possibile?

Ti posso rispondere, molto, moltissimo sport e da tutta la vita, alimentazione controllata, verdura tutti i giorni carne 1 x sett pesce 2 x sett integratori gruppo vit B magnesio potassio maltodestrine colazione sempre buona ed abbondante con spremute succhi ecc

bravo!

A proposito di malto, ieri ho mangiato un'intera confezione di biscotti in 2 hr. Inutile dire che dopo mezz'ora ero ancora affamata. Non oso pensare a quale regime alimentare dovrebbero sottopormi, se praticassi attività agonistica

tu lo sai che io ti sto invidiando, si?!

Non devi, campare così è una fregatura... Vuoti voraginosi allo stomaco, fame da buco nero ipergravitazionale, stanchezza dovuta all'assenza di zuccheri disponibili... ._.

Rasputin ha scritto:Ti posso rispondere, molto, moltissimo sport e da tutta la vita, alimentazione controllata, verdura tutti i giorni carne 1 x sett pesce 2 x sett integratori gruppo vit B magnesio potassio maltodestrine colazione sempre buona ed abbondante con spremute succhi ecc

Anche io ho sempre avuto il pallino della forma fisica, non ho mai fatto cose agonistiche, ma sono sempre andato in palestra da ragazzino, da grande sempre a nuotare e a correre non appena ne avevo il tempo.

Ci può stare che sarò uno di quelli a cui 'piace morire sano', ovvero che, nonostante stia attento a mangiare tanta frutta a verdura, a stasere sempre in movimento, magari mi prende un colpo appena parto di casa per la mia corsetta ... (*)



*) Cosa tutt'altro che rara tra gli sportivi di mezza età come me e Rusp ...


:

holubice ha scritto:
Anche io ho sempre avuto il pallino della forma fisica, non ho mai fatto cose agonistiche, ma sono sempre andato in palestra da ragazzino, da grande sempre a nuotare e a correre non appena ne avevo il tempo.

Ci può stare che sarò uno di quelli a cui 'piace morire sano', ovvero che, nonostante stia attento a mangiare tanta frutta a verdura, a stasere sempre in movimento, magari mi prende un colpo appena parto di casa per la mia corsetta ... (*)



*) Cosa tutt'altro che rara tra gli sportivi di mezza età come me e Rusp ...

Uhm, il mio scopo non è certamente di "Morire sano" bensí più che altro di sfruttare il più possibile tutto quello che il mio corpo mi permette di fare (Possibilmente divertendomi).

Poi oh, non vorrei sembrare arrogante ma mi pare che tracciare un parallelo tra te e me non sia molto adeguato...c'è differenza tra fare dell'attività fisica a tempo perso per mantenersi sani ed in forma (A quanto mi pare di capire, il tuo caso) ed allenarsi sistematicamente tra le 12 e le 18 ore in settimana (Che è il mio caso).

Quanto all'ultima frase, le statistiche dicono proprio il contrario: i più inclini al "Colpo" (Leggi infarto) di cui parli sono proprio soggetti poco attivi, sovrappeso, fumatori e con tendenza alla pressione sanguigna alta.

Inutile dire che queste caratteristiche si sposano bene e sono spessissimo tra loro collegate

holubice ha scritto:
*) Cosa tutt'altro che rara tra gli sportivi di mezza età come me e Rusp ...


::angelo:

Sì, ma segnor del segnor, siete un filo imparagonabili

Justine ha scritto:

holubice ha scritto:
*) Cosa tutt'altro che rara tra gli sportivi di mezza età come me e Rusp ...


:

Sì, ma segnor del segnor, siete un filo imparagonabili

Ecco, io ho cercato di dirlo in maniera più garbata

Un denominatore comune in ogni modo c'è: la scarsa propensione all'infarto

Rasputin ha scritto:...Un denominatore comune in ogni modo c'è: la scarsa propensione all'infarto

?

Sbaglio, o mi dicesti che una volta eri stato anche te a fare un giro nell'aldilà a causa di un infarto?