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Chi mangia il gelato d'inverno?

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:33

Io sono il primo. Mi piace gran parte dei gusti. D'inverno è agghiaciante però è delizioso! mgreen

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Messaggio Da lupetta Mer 4 Set 2013 - 0:34

presente! anche io lo mangio volentieri!

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Messaggio Da Sally Mer 4 Set 2013 - 0:36

Iooooooooooooooooooooooooooooooooooooo!!!! mgreen 

Il mio gusto preferito e' il pistacchio... ma rigorosamente di gelateria artigianale (quello delle vaschette nemmeno lo guardo).

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:42

Ottimo il pistacchio! Ora mi sono appena mangiato un gelato ai frutti di bosco!

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Messaggio Da Ospite Mer 4 Set 2013 - 0:43

Il mio preferito è quello allo yogurt. :si si:

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Messaggio Da Sally Mer 4 Set 2013 - 0:45

Buono sia yogurt che frutti di bosco!! In una gelatria vicino a dove abito fanno "mascarpone con caramello e pinoli tostati"... e' equiparabile ad un orgasmo, ve lo giuro.

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:47

Diva ha scritto:Buono sia yogurt che frutti di bosco!! In una gelatria vicino a dove abito fanno "mascarpone con caramello e pinoli tostati"... e' equiparabile ad un orgasmo, ve lo giuro.

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Messaggio Da silvio Mer 4 Set 2013 - 0:48

Il gelato è sempre gradito estate ed inverno, ma non mi piacciono quelli troppo complicati.

Il frozen yoghurt a me piace un po acido


Ultima modifica di silvio il Mer 4 Set 2013 - 0:50 - modificato 1 volta.

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:48

Fux89 ha scritto:Il mio preferito è quello allo yogurt. :si si:
Vado matto per quello allo yogurt lingua

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:49

silvio ha scritto:Il gelato è sempre gradito estate ed inverno, ma non mi piacciono quelli troppo complicati.
Ovvero?

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Messaggio Da silvio Mer 4 Set 2013 - 0:50

gusti base intendo

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Messaggio Da Sally Mer 4 Set 2013 - 0:50

cosmos ha scritto:
Diva ha scritto:Buono sia yogurt che frutti di bosco!! In una gelatria vicino a dove abito fanno "mascarpone con caramello e pinoli tostati"... e' equiparabile ad un orgasmo, ve lo giuro.

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Si, se hai occasione provalo! Da prendere in quantita' modeste perche' e' impegnativo, avendo il mascarpone che e' pesante diventa un po' stucchevole se ne prendi uno troppo grande... pero' l'accostamento con il caramello e i pinoli e' D I V I N O!!!

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:54

silvio ha scritto:gusti base intendo
Cosa ti piace?

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 0:56

Diva ha scritto:Si, se hai occasione provalo! Da prendere in quantita' modeste perche' e' impegnativo, avendo il mascarpone che e' pesante diventa un po' stucchevole se ne prendi uno troppo grande... pero' l'accostamento con il caramello e i pinoli e' D I V I N O!!!
Il Gelato è la prova che Dio esiste, l'ho sempre sospettato carneval

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Messaggio Da silvio Mer 4 Set 2013 - 0:59

cosmos ha scritto:
silvio ha scritto:gusti base intendo
Cosa ti piace?
Una buona crema, un buon cioccolato, non si battono, li scopri se il gelato è veramente buono, quello è il test di base, non puoi barare.
Quindi nocciola, pistacchio, noce, e via cosi.
Lo stesso vale per la frutta.
Poi non nego che ci sono dei mix interessanti, ma sono spesso dei mattoni.

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Messaggio Da cosmos Mer 4 Set 2013 - 1:02

silvio ha scritto:
cosmos ha scritto:
silvio ha scritto:gusti base intendo
Cosa ti piace?
Una buona crema, un buon cioccolato, non si battono, li scopri se il gelato è veramente buono, quello è il test di base, non puoi barare.
Quindi nocciola, pistacchio, noce, e via cosi.
Lo stesso vale per la frutta.
Poi non nego che ci sono dei mix interessanti, ma sono spesso dei mattoni.
Bella risposta ok

Sono ghiotto del cioccolato... sul gelato poi...

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Messaggio Da Sally Mer 4 Set 2013 - 10:13

Controllate qui se nella vostra citta' esiste una gelateria "La Romana" e andate a provare la crema (come dal 1947)... vi assicuro che saranno i 2 euro spesi meglio della vostra vita!! mgreen 

http://www.gelateriaromana.com/

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Messaggio Da lupetta Mer 4 Set 2013 - 10:50

a me piace più o meno tutto, dalla frutta alle creme, il cioccolato poi non ne parliamo.

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Messaggio Da Elima Mer 4 Set 2013 - 12:31

Mangio poco gelato, ma decisamente più spesso d'inverno che d'estate. D'estate il dolce mi attira poco. Vorrei segnalare nelle gelaterie "Venchi" il fondente azteco e frutti di bosco rigorosamente senza latte

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.....Allora capii che veramente ero il più sapiente perché ero l'unico a sapere di non sapere....(Socrate)
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Messaggio Da Avalon Mer 4 Set 2013 - 12:33

Diva ha scritto:Controllate qui se nella vostra citta' esiste una gelateria  "La Romana" e andate a provare la crema (come dal 1947)... vi assicuro che saranno i 2 euro spesi meglio della vostra vita!! mgreen 

http://www.gelateriaromana.com/
La gelateria La Romana originale, quella del 1947, era dietro casa mia, a Rimini - è ancora lì la gelateria, sono io che non ci abito più.
Poi è diventata una catena ed è arrivata fino a Tokio...

Ammetto però che non incontra molto il mio gusto e nonostante fosse la più vicina non ci andavo mai.

D'inverno era impossibile che io mangiassi gelato, ed era raro anche d'estate - perché è freddo! ...e a me viene subito voglia di metterlo un attimo nel microonde perché si sciolga. Lo so, sono pazza.
Poi però ha aperto Grom a centro metri da casa, e la liquerizia uau... poi è nata un'altra gelateria artigianale (artigianale davvero, ché anche la Romana usa i semilavorati) un poco più in là e sono diventata una tossica del gelato...

L'ingegnere mi portava al Parco Nemorense, alla gelateria Fata Morgana (il posto giusto per Avalon!) e lì avrei potuto mettermi a pensione per la meraviglia dei gusti inusitati...

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Messaggio Da Sally Mer 4 Set 2013 - 12:38

Avalon ha scritto:lì avrei potuto mettermi a pensione per la meraviglia dei gusti inusitati...
Avevano il rosmarino? Io sono un'appassionata di gusti particolari, mi piace sperimentarli... mgreen 

Sally
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Messaggio Da Avalon Mer 4 Set 2013 - 12:42

Hanno moltissimi gusti e in continuo cambiamento a seconda delle disponibilità delle materie prime fresche.
Gusti alle erbe aromatiche ne hanno tanti, il problema è ricordarmeli io... pesca e lavanda, ricotta e basilico... non ricordo se il rosmarino ci sia stato ma tendo a pensare di sì.
Uno strepitoso che ho assaggiato è stato riso nero e petali di rosa... ma il mio problema tecnico è che mi faccio distrarre regolarmente dal cioccolato fondente al tabacco Kentucky e dal marron glacée... per assaggiare tutto quello che vorrei dovrei fare lì colazione, pranzo, merenda e cena...

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Messaggio Da lupetta Mer 4 Set 2013 - 12:44

Diva ha scritto:Controllate qui se nella vostra citta' esiste una gelateria  "La Romana" e andate a provare la crema (come dal 1947)... vi assicuro che saranno i 2 euro spesi meglio della vostra vita!! mgreen 

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Messaggio Da Griiper McCloubit Mer 4 Set 2013 - 13:07

silvio ha scritto:
cosmos ha scritto:
silvio ha scritto:gusti base intendo
Cosa ti piace?
Una buona crema, un buon cioccolato, non si battono, li scopri se il gelato è veramente buono, quello è il test di base, non puoi barare.
Quindi nocciola, pistacchio, noce, e via cosi.
Lo stesso vale per la frutta.
Poi non nego che ci sono dei mix interessanti, ma sono spesso dei mattoni.
quoto.. 

inverno, primavera, estate, autunno e mezze stagioni... from dusk till dawn...

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Messaggio Da Niques Mer 4 Set 2013 - 13:27

Uh, gelato!
Solo d'estate però (di mia sponte; come ospite anche di inverno).
Lo prendo in una gelateria piccola piccola con la commessa straniera che chiede "cono o copèta?"

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- Ebbè, ovvio. Chi mangia il gelato d'inverno? 286704  Ma come avrò fatto a non capirlo?


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Messaggio Da primaverino Mer 4 Set 2013 - 17:32

Gelato artigianale?
Quanto costa un cono? Giusto per curiosità (e semi-deformazione professionale...)
Un'altra domanda: viene corredato di "tovagliolino"?
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Messaggio Da Niques Gio 5 Set 2013 - 17:30

primaverino ha scritto:Gelato artigianale?
Quanto costa un cono? Giusto per curiosità (e semi-deformazione professionale...)
Un'altra domanda: viene corredato di "tovagliolino"?
chiedi a me?!
Rispondo lo stesso.
Artigianale, sì. Ci sono pure alcuni gusti non particolarmente diffusi (tipo c'è il gelato "cantucci con vinsanto" oppure "matcha" oppure banana o arachide...).
Il cono va da 1 a 4 euri mi pare, la coppetta da 1,5 a 5 e quelli da portar via non so, mi pare da 2 fino alle vaschette di polistirolo...
Il tovagliolo te lo danno, ovviamente... che domande strane. Non prendi mai il gelato?!

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Messaggio Da Avalon Gio 5 Set 2013 - 17:53

Il tovagliolino serve per tenere il cono in mano senza toccare la cialda, quando lo preparano... se vedo il gelataio prendere il cono senza tovagliolo, per quanto sia buono il gelato, giro i tacchi.

Mannaggia a voi, mi avete fatto venire voglia di recuperare la gelatiera (che essendo un metro cubo è parcheggiata nella cantina di mia madre in attesa che sia sistemata la mia, di cantina) e farmi il mio gelato preferitissimo miele e liquerizia e quello al sesamo nero e quello salato allo stracchino da mangiare con piada e prosciutto...

Perché, perché voi continuate e perseverate a farmi venire voglia di luverie, porcaccialabeccaccia?!

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Messaggio Da Lyallii Gio 5 Set 2013 - 17:54

Gelato doppia panna, due cialde cioè un cono sopra e uno sotto, tre gusti e gli dico piccolo che sennò non riesco a finirlo ma è enorme, un euro :)
Ma perchè gli dico piccolo, sennò uno e settanta ma praticamente è uguale!
Poi per mio figlio dico ' poco poco, una leccata che gli cola ' e lo fanno piccolo ma del tipo che altrove l ho pagato anche due euro, gratis.
Ma qui in zona, a Taormina costa di piu, a Milazzo pure un po' di più...
Ovviamente artigianale...

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Messaggio Da Avalon Gio 5 Set 2013 - 17:57

Lya... se non ti volessi bene ti odierei... doppia panna e tre gusti e due cialde... vado a cercare cioccolata di consolazione... triste 

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Messaggio Da Niques Gio 5 Set 2013 - 17:59

Lyallii ha scritto:Gelato doppia panna, due cialde cioè un cono sopra e uno sotto, tre gusti e gli dico piccolo che sennò non riesco a finirlo ma è enorme, un euro :)
Ma perchè gli dico piccolo, sennò uno e settanta ma praticamente è uguale!
Poi per mio figlio dico ' poco poco, una leccata che gli cola ' e lo fanno piccolo ma del tipo che altrove l ho pagato anche due euro, gratis.
Ma qui in zona, a Taormina costa di piu, a Milazzo pure un po' di più...
Ovviamente artigianale...
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Messaggio Da primaverino Gio 5 Set 2013 - 19:37

Avalon ha scritto:Il tovagliolino serve per tenere il cono in mano senza toccare la cialda, quando lo preparano... se vedo il gelataio prendere il cono senza tovagliolo, per quanto sia buono il gelato, giro i tacchi.
Allora smetti di mangiare la pizza. Viene stesa a mano (e ci mancherebbe altro, dico io)
Il tovagliolino nel 99% delle cosiddette gelaterie te lo danno sennò ti sporchi la manina col gelato che cola... Solo che il gelato vero non cola.
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Messaggio Da Avalon Gio 5 Set 2013 - 19:41

None. Dal pizzaiolo mi sta bene, lavora alla sua postazione e ok. Il gelataio che fa anche cassa e maneggia soldi a mani nude non si lava (giustamente) le mani ogni cliente, e dunque tenere la cialda del cono con il tovagliolino è una giusta misura igienica.
Il gelato finto non lo mangio da eoni che sono spitinfia - e poi io lo mangio, non sto mica ad aspettare che coli! mgreen 

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Messaggio Da Lyallii Gio 5 Set 2013 - 19:43

NIKKA .... Grazie imbarazzo.. 
...
Anche tu! bacio 

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Messaggio Da mix Ven 6 Set 2013 - 3:14

più d'estate, ma anche d'inverno.
caffè e cioccolata preferiti, ma poi si curiosa.
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Messaggio Da SergioAD Ven 6 Set 2013 - 7:05

Ci sono dei mondi di ricette e sapori con cui e per cui viviamo meglio.

La gomma arabica, mastika, con cui una volta si rendevano i francobolli appiccicosi ma si fanno dei dolci incredibili e profumatissimi, per non dire le gomme da mastikare che non perdono mai sapore;

Il saleppo, tubero di orchidea dal sapore profumato con cui si fa bevande speziate, un amido che diviene gelatinoso - in arabo sahlab sono le palle della volpe;  

Il pistacchio con cui un contadino garantisce gli studi ai figli. Si trova alla base di tutti i dolci capaci di offrire sensazioni simili a quelli della fase di plateau;

Oltre gli altri ingredienti c'è l'arte che in questo caso è ritmo ma cantano anche. Questo lo paghi intorno ai 10 Euro e ti vengono gli occhi vitrei, chi ti guarda pensa alle oppierie cinesi.

Quando l'occidentalizzazione del globo sarà completa forse questi dettagli umorali spariranno insieme ad altre usanze - infatti non trovo la giusta traduzione della parola "kef" (in greco kefi) un tipo di umore assoluto e viziato.



Avete parlato del maritozzo con gelato? Un'altra delle bontà dei Siciliani!

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Messaggio Da Elima Ven 6 Set 2013 - 10:29

Se non avete assaggiato il pistacchio turco non avete mai mangiato un gelato al pistacchio. L'unico problema è che ci vuole 1/4 d'ora per averlo !!

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Messaggio Da Avalon Ven 6 Set 2013 - 10:35

Sergio, ma non puoi fare così... certi sapori... mi farai morire di desiderio goloso insoddisfatto... No 

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Messaggio Da lupetta Ven 6 Set 2013 - 10:40

dopo il gelato viene sete, una volta un gelataio mi spiegò il motivo.

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Messaggio Da SergioAD Ven 6 Set 2013 - 11:04

Non riesco a dominare bene gli istinti... ho ripreso a godere del cibo che a me fa male d'avvero come mayonnaise, fritti, dolci, etc... sarà quel che sarà.

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Messaggio Da Avalon Ven 6 Set 2013 - 11:07

Ti capisco... magari limita la frequenza, è già qualcosa. E smetti di farmi venire voglia di goloserie, anche! mgreen 

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